Nutrition, cancer du sein et santé osseuse

Yamileth Marcano, P.Dt, MSc, diététicienne clinique à l’Hôpital général juif, a donné une conférence complète sur la nutrition et la santé osseuse dans le cancer du sein, déboulonnant les mythes sur l’alimentation causant le cancer et soulignant la nature multifactorielle du développement du cancer. Elle a souligné l’importance de maintenir une alimentation équilibrée, en se concentrant sur la consommation de fruits, de légumes, de protéines de qualité et de céréales complètes, et a abordé les préoccupations communes concernant les produits à base de soja, la consommation d’alcool et l’impact d’aliments spécifiques et de choix de mode de vie sur le risque de cancer et la santé osseuse.